Horaires

Hors saison

Déjeuner : du mardi au dimanche de 12:00 à 13:30

Diner : mercredi, vendredi, samedi de 19:00 à 21:30

Juillet - août

Du mardi au samedi de 12:00 à 13:30 et de 19:00 à 21:30

Des spécialités authentiques et des produits de qualité

Une carte gourmande au fil des saisons

Découvrez une cuisine savoureuse et généreuse, où le bœuf Limousin tient une place d’honneur, grillé au feu de bois ou cuisiné avec passion. Pour varier les plaisirs, nous proposons également des plats de poisson, des salades gourmandes et d’autres spécialités maison.

Parce que la fraîcheur des produits est essentielle, notre carte évolue au rythme des saisons. Des recettes renouvelées régulièrement pour mettre en avant les saveurs du moment et garantir des assiettes pleines de goût !

Planchinette de Jambon Serrano ou jambon de Bayonne, guindillas 15,00€
Planche de belles charcuteries &paté maison 25,00€
Terrine de foie gras de canard mi-cuit au cognac, confiture de figues & pain toasté (100gr) 24,00€
Assortiment Basque pour 1 ou 2 personnes, jambon de Bayonne, chorizo ibérique, piquillos, brebis et tomme de vahce des Pyrénées, anchois marinés, graisserons de canard, guindillas, confiture de cerise noires & condiments 16,00€
Camembert rôti (250gr), pain toasté 13,00€

Pour les - 12ans

Steak haché du limousin, pommes frites nature ou Tenders de poulet pané, pommes frites nature

&

Une boule de glace & chantilly ou Gâteau au chocolat, crème vanille

Pour bien commencer

L'oeuf cocotte aux champignons ou au chorizo, croûtons dorés & condiments 11,00€
Croustillants de gambas, sauce aigre douce, salade de légumes façon coleslaw 14,00€
Vitello Tonnato "Fines tranches de veau snackées", sauce onctueuse au thon, câpres, jus de citron, parmesan 12,00€
Oeufs Mimosa, mesclun de salades & condiments 9,00€
Tartare de saumon 100gr, pommes Granny Smith & condiments 12,00€
Duo asperges et poireaux, vinaigrette à l'ancienne,chips de lard & condiments 12,00€
Cannelés chèvre et piquillos, salade, petits lardons, tomates, champignons & condiments 12,00€

Baveuse ou bien cuite !

Pommes frites aillées et persillées maison 

Bolinette de salade : 3,50€ 

Nature 13,00€
Emmental 14,00€
Fines herbes 14,00€
Champignons du moment 15,00€

Petite place au poisson chez Steph

Fricassée d'encornets à la Basquaise, pâtes Rigonati, parmesan 22,00€
Sole entière meuniére ou grillée, pommes frites ail & persil 400gr 29,00€
Filet de merlu rôti, sauce tartare, pommes frites ail & persil 22,00€
Tartare de saumon, pommes Granny Smith & condiments, pommes frites ail & persil 160gr 22,00€

Le croque "Monsieur" aux truffes - 16,00€

Pain de mie toasté, jambon truffé, beurre truffé, comté

Servi avec des pommes frites maison, ail & persil

Toutes nos viandes sont certifiées "Boeuf Limousin" Grillées au feu de bois, servis avec des pommes frites maison, ail et persil

Côte de bœuf (selon arrivage) 1,2KG 75,00€
Côte de bœuf (selon arrivage) 1,3KG 83,00€
Côte de bœuf (selon arrivage) 1,4KG 91,00€
Côte de bœuf (selon arrivage) 1,5KG 99,00€
Côte de bœuf (selon arrivage) 1,6KG 107,00€
Filet de bœuf, environ 220G 35,00€
Entrecôte du boucher, environ 380G 29,00€
Pièce de bœuf du moment, environ 200G 20,00€
Tartare de bœuf, préparé maison : sauce anglaise, tabasco, câpres, cornichons, échalotes, olives, jaune d'œuf 20,00€
Bavette d'aloyau, environ 220G 20,00€
Burger du moment, pain bun's, sauce tartare, tomates, steack hâché, bacon, morbier, compotée d'échalotes, cornichons, salade 20,00€

D'origine France et UE, servies avec des pommes frites maison, ail et persil

Côte de veau, environ 370G 27,00€
Steak de magret de canard, environ 180G 16,00€
Double steak de magret de canard, environ 360G 25,00€
Brochette de poulet mariné, aux épices douces 16,00€
Andouillette ficelée 20,00€
Tartare de magret de canard, environ 180G, préparé maison : cacahuètes, soja, sésame, herbes aromatiques, échalotes 22,00€

Nos sauces Maison à 1€

Bleu d'Auvergne, poivre vert, champignons, compotée d'échalotes, marchand de vin

Bolinette de frites : 4,50€

Bolinette de salade verte : 3,50€

Pour les gourmands

La Melbissima :  1 glace vanille,1 sorbet fraise, 1 sorbet framboise, biscuit spéculos, chantilly, amandes 11,00€
L'Antillaise :  1 sorbet passion,1 sorbet mangue,1 sorbet ananas, coulis de fruits rouges, chantilly, amandes 11,00€
La Palaisienne :  1 glace vanille,1 glace caramel beurre salé,1 glace noisettes, cacahuétes, caramel lacté, pop corn, chantilly, amandes 11,00€
L'Autodidacte:  1 glace rhum raisins,1 sorbet cassis,1 sorbet mandarine, raisins au rhum, coulis fruits rouges, chantilly, amandes 11,00€
Le Café Liegeois : 2 glaces café, sauce moka, chantilly, amandes 9,50€
Le Caramel Liegeois : 2 glaces caramel beurre salé, sauce caramel, carambar, chantilly, amandes 9,50€
Le Chocolat Liegeois :  2 glaces chocolat noir, sauce chocolat, chantilly, amandes 9,50€
La Dame Blanche : 2 glaces vanille, sauce chocolat, chantilly, amandes 9,50€
Iceberg : 2 glaces menthe-chocolat, Get 27, chantilly 12,00€
Colonel : 2 sorbets citron vert, Vodka 12,00€
Pina Colada : 1 glace noix de coco, 1 sorbet ananas, raisins marinés, rhum 12,00€
COUPE 1 BOULE 3,00€
COUPE 2 BOULES 5,50€
COUPE 3 BOULES 7,50€
Supplément chantilly 0,50€

Parfums pour les boules de glace

Vanille, Chocolat noir, Café, Caramel beurre salé, Noisette, Pistache, Menthe-chocolat, Fraise, Framboise, Cassis, Cerise, Citron vert, Noix de coco, Passion, Mangue, Ananas, Mandarine, Rhum raisins

Café / Déca gourmand 8,00€
Thé / Double café gourmand 9,00€
Crème brûlée 8,00€
Mousse au chocolat noir maison 8,00€
Tiramisu au café et amaretto 8,00€
Baba au Rhum, ananas, raisins & chantilly 10,00€
Profiteroles, 3 choux, sauce chocolat, chantilly & amandes 12,00€
Brioche perdue, glace vanille, chantilly 10,00€
Le cookie moelleux au chocolat, beurre de cacahuétes, glace noisette 10,00€
Assiette de fromages, bouquet de salades 10,00€

Les apéritifs

Coupe de champagne brut 14cl 11,00€
Coupe de champagne Ruinart 14cl 14,50€
Kir Royal maison(Champagne brut) 15cl 12,00€
Apéritif Maison :  Cognac VSOP, crème de cassis, vin rouge 12cl 9,50€
Le Spritz Passionnata : OR-G liqueur de vodka française à la papaye & mangue, crémant, eau pétillante 18cl 9,50€
Kir maison (cassis, mûre, framboise, pêche) 14cl 5,50€
Americano maison 12cl 9,00€
Ricard/Berger 2cl 5,00€
Pineau des Charentes 10cl 6,00€
Martini rouge-Martini blanc 6cl 5,50€
Suze – Porto rouge/blanc 8cl 5,50€
Cognac Tonic 16cl 7,50€
Vodka Grey Goose 100% française 4cl 7,00€
Gin G'Vine, Floraison, Gin de raisin, France 8,00€
Gin-Rhum blanc-Vodka-Tequila-Malibu 4cl 6,00€
Lillet blanc - Lillet rouge 10cl 6,00€

 

Nos whiskies

      2cl     4cl
Jack Daniels, Tennessee whiskey Bourbon 4,00€ 7,50€
Clan Campell, blended Scotch whisky 4,00€ 6,50€
Ballantines, blended Scotch whisky 4,50€ 8,50€
Bastille 1789, single Malt, Maison Daucourt, Charente 6,50€ 12,00€
Woodfard Réserve Bourbon 6,50€ 11,00€

 

Nos bières

Guinness Foreign Extra Stout: Bière irlandaise 33cl 6,50€
Pietra : Bière ambrée à la châtaigne corse  33cl 6,50€
Colomba : Bière blanche Corse 33cl 6,50€
Desperados 33cl 6,50€
Bière pression Carlsberg (Danemark) 25cl 5,00€
Monaco 25cl 4,50€
Panaché 25cl 4,00€
Chope de bière Calsberg (Danemark) 50cl 9,00€
Supplément soda, sirop, tranche 0,30€

Les softs

Cocktail de jus de fruits 15cl (banane, noix de coco, ananas, mangue, goyave, citron vert) 6,00€
Coca-Cola/Coca-Cola zéro 33cl 4,00€
Perrier 33cl 3,50€
Orangina 20cl 3,50€
Schweppes tonic ou Agrumes 20cl 3,50€
Ice-tea 25cl 3,50€
Sirop à l’eau 2,50€
Diabolo 3,50€
Jus de fruits (orange, ananas, pomme, tomates) 20cl 3,90€
Bière 1664 0% Alcool (25cl) 4,00€

Supplément tranche ou sirop : 0,30€

Eaux minérales

   50cl   100cl
Eau minérale naturelle Abatilles, Arcachon 3,50€ 5,50€
Eau minérale naturelle gazeuse Abatilles, Arcachon 3,50€ 5,50€

Rouge

Château Sauvage, AOC Grave 5,50€
Serpe, AOC Saumur Champigny 5,00€
Château Puisseguin Curat, AOC Puisseguin St.-Emilion 5,50€
Le petit Sapiens, IGP Charente 5,00€

Blanc

Domaine de Maubet (fruité), IGP. Côtes de Gascogne 4,00€
Domaine "Carroir du Gué" (sec), AOC Reuilly 5,50€
X Wine sweet, (sucré), IGP Côtes de Gascogne 5,50€

Rosé

Château Saint-Maur, AOP Côtes de Provence 5,50€
Domaine de Pellehaut "Eté Gascon", VDP Côtes de Gascogne 5,00€
Domaine des Valettes, AOC Saint Nicolas de Bourgueil 5,00€

Les pichets

AOC. Côtes de Duras  50cl 100cl
Rouge 9,50€ 18€
Blanc 9,50€ 18€
Rosé 9,50€ 18€

Les rouges

  37,5cl 75cl
Domaine de la Lande AOP Saint-Nicolas de Bourgueil BIO 14€ 25€
Le clos des Cordeliers, cuvée Tradition, AOP Saumur Champigny 19€ (50cl) 25€
Domaine L’ Ancienne Cure « jour de fruit » AOC Pécharmant 16€       
Messanges Rouge AOC Chinon   24€
St Aubin Cru Bourgeois AOC Médoc   22€
Château des Tourtes AOC Côtes de Blaye 11€ 20€
Château La Blancherie, AOC Graves 14€ 25€
L’impression Mauvesin Barton, AOC Moulis en Médoc   29€
Château Puisseguin Curat, AOC Puisseguin St-Emilion   28€
« Pique Russe », Vin de Pays Charentais, A la propriétè sans filtration   28€
Château Belles – Graves, AOC Lalande de Pomerol 22€ 43€
La Chapelle de Bages, AOC Pauillac   47€
Le A d’Olivey , AOC Pessac- Léognan   30€
Eclat de Tour de Pez, AOC Saint-Estèphe   39€
Château l’Hospitalet, AOP Côteaux du Languedoc   39€
Domaine Verrot, AOC Bourgogne Côte Chalonnaise   35€
Château Ferran, AOC Pessac-Léognan   50€
Château Grand Barrail Lamarzelle, AOC St-Emilion Grand cru   55€
Les Charmes de Kirwan, AOC Margaux   60€
Château Le Boscq, AOC St- Estéphe, cru bourgeois   70€
Château Taillefer, AOC Pomerol   75€

Les grandes bouteilles (75cl)

Château Tour Haut Vignoble, AOC St-Estèphe 79€
Château Sauvage, AOC Graves 52€
Domaine Legrand Chaintrée, AOC Saumur Champigny 55€
Domaine Angélique Léon, AOC Chinon 52€

Vins rosés (75cl)

Domaine Amido « Les Gourmandises », AOP Tavel   25€
Elexir, AOP Côtes de Provence – Presqu’île de Saint Tropez   20€
Domaine des Valettes, AOC St Nicolas Bourgueil 14€ (37,5cl) 22€
« M » de Mulonnière Rosé d’Anjou   22€
Château des Tourtes, AOC Bordeaux Clairet   20€
Château des Tourtes, AOC Côtes de Blaye   15€ (50cl)

Vins blancs

Domaine de Maubet (fruité), IGP Côtes de Gascogne   19€
Château La Blancherie, AOC Graves (sec) 12€(37.5cl) 24€
« M » de Mulonnière, Anjou blanc   23€
Les demoiselles de Garancille, (sucré), IGP Charente   22€

Les champagnes

Champagne Tradition de Delagne & Fils, Grande Cuvée, Brut - 75 cl 55€
 « R » de Ruinart 75cl, AOC Champagne 90€
Ruinart Rosé 75cl, AOC Champagne 120€
Magnum « R » de Ruinart 150cl, AOC Champagne 180€
Coupe de champagne (Tradition de Delagne & Fils) 14cl 9,50€
Coupe de champagne (Ruinart) 14cl 13,50€
Café 2,20€
Café Noisette 2,30€
Grand crème 4,00€
Décaféiné 2,40€
Double café 3,80€
Cappuccino mousse de lait 3,80€
Cappuccino chantilly 4,90€
Chocolat 4,00€
Thés-infusions 3,70€

Nos digestifs (4cl)

Cognac La part Desangle (vsop) 7,00€
Cognac La part Desangle (XO) 10,00€
Cognac Paul Giraud (AOC Cognac) (XO) : Vieille réserve Grande Champagne 15,00€
Armagnac, Domaine de Marquesteau 11,00€
Calvados du Pays d’Auge, 15 ans d’âge 8,50€
Liqueur « Séve, feu de joie » 8,50€
Rhum Angostura (7 ans) 9,50€
Rhum Don Papa 9,50€
Get27-Get31-Bailey’s-Manzana-Cointreau-Grand Marnier 7,00€

Adresse

48 Rue des Halles 16110 La Rochefoucauld-en-Angoumois

Téléphone

05 45 62 09 11

SARL JUMAX

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Un moment gourmand vous attend

Réservez votre table sans attendre !

Pour être sûr de profiter d’un repas savoureux dans un cadre chaleureux, pensez à réserver votre table à l’avance. Que ce soit pour un déjeuner convivial, un dîner entre amis ou une occasion spéciale, nous vous accueillons avec plaisir.

Contactez-nous dès maintenant et laissez-vous tenter par nos spécialités autour du bœuf Limousin, mais aussi nos plats variés qui raviront tous les gourmands !

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